Passo dopo passo – verso il piano di coltivazione di ortaggi

Preparazione

1. Il calendario di semina

2. Posizione - sole e terreno

3. Selezionare le piante

4. Panoramica e organizzazione

Creare un piano

5. Rotazione delle colture e pause di coltivazione

6. Piante consociate

7. Uso delle aree di coltivazione

8. La rotazione annuale

Crea il tuo piano di coltivazione.
2. Posizione - sole e terreno

Non tutte le posizioni sono ugualmente adatte. Assicurati che l’area di coltivazione riceva abbastanza luce solare, perché la maggior parte delle piante ha bisogno di almeno 5 ore di sole al giorno. Anche la qualità del terreno è fondamentale: un terreno soffice, sano e ricco di nutrienti favorisce la crescita.

☀️ Sole 🌱 Terreno 📍 Scelta della posizione

Vogliamo piante sane e raccolti abbondanti!

Tanto sole: facile. Ora vediamo il terreno!

Naturalmente ci sono piante a cui piace più o meno sole: qui meno è l’eccezione.

Living Soil

Promuovere una crescita sana delle piante e garantire un raccolto abbondante dipende in gran parte dall’attività della vita del suolo. Il termine Living Soil indica l’importanza centrale della vita del suolo per mantenere e promuovere un mondo vegetale vario e produttivo.

Un piano di coltivazione sostenibile che tenga conto di rotazione delle colture, pause di coltivazione, consociazione, le giuste tempistiche e la rotazione annuale svolge un ruolo decisivo nel promuovere e mantenere un suolo vivo.

Cosa possiamo fare ancora per avere piante sane e produttive?

1. Determinare il tipo di terreno esistente

Non tutti i terreni sono uguali. Ecco come riconoscere il tipo di terreno e ottimizzarlo per la coltivazione di ortaggi.

Terreno sabbioso: leggero e ben drenante, ma povero di nutrienti e umidità. Consiglio: aggiungi compost e minerali argillosi per migliorare la ritenzione di acqua e nutrienti.

Terreno argilloso: pesante ma ricco di nutrienti. Tuttavia, tende al ristagno. Consiglio: allenta il terreno con sabbia o materiale organico.

Terreno humifero: ideale per la coltivazione di ortaggi perché è ricco di nutrienti e ben drenante. Consiglio: mantienilo umido e fertile con pacciamatura regolare e aggiunte di compost.

1.1 Determinare da soli il tipo di terreno

Quando crei nuove aree di coltivazione, determini tu stesso il tipo di terreno.

Riempire aiuole rialzate: primo strato: materiale grossolano come rami, rametti o cippato. Garantisce un buon drenaggio. Secondo strato: compost grossolano, sfalci d’erba o foglie per attirare la vita del suolo. Terzo strato: compost maturo o terriccio da giardino ricco di nutrienti per completare.

La Terra Preta, chiamata anche “terra nera”, è un terreno ricco di nutrienti composto da rifiuti organici, carbone vegetale e microrganismi efficaci. Puoi acquistare la Terra Preta già pronta o prepararla tu stesso. La produzione è laboriosa e il prodotto finito è tra le opzioni più costose. Ma è anche il terreno più adatto alle piante.

Il compost è economico e di solito privo di germi. Un’aiuola di compost è un modo semplice ed economico per creare un’area di coltivazione ricca di nutrienti. Il compost può anche essere prodotto molto facilmente accumulando il materiale vegetale a strati e rivoltandolo una o due volte l’anno.

2. Controllare e regolare il valore di pH

Il pH del terreno influisce sull’assorbimento dei nutrienti delle tue piante: un pH neutro (6,0–7,0) è ideale per la maggior parte delle varietà di verdure. Consiglio: testa il pH con un kit di analisi del terreno e, se necessario, adattalo: troppo acido (pH < 6): aggiungi calce. Troppo basico (pH > 7): incorpora sostanze organiche acide come aghi o humus di corteccia.

3. Allentare e aerare correttamente il terreno.

Un terreno compattato impedisce alle radici di crescere e ostacola l’assorbimento dell’acqua.

Attrezzo sbagliato - Una forca da scavo rivolta il terreno.

Attrezzo giusto - Una broadfork allenta il terreno.

4. Prenditi cura dei tuoi microrganismi

Essere profondamente fraintesi - o almeno totalmente sottovalutati.

Microrganismi nel terreno

I microrganismi nel terreno sono esseri viventi minuscoli ma estremamente importanti, che influenzano in modo decisivo la salute e la fertilità dei suoli. Anche se non sono visibili a occhio nudo, svolgono una vasta gamma di compiti che mantengono il terreno vivo e fertile.

Cosa sono i microrganismi?

Batteri - Sono gli abitanti del suolo più numerosi e scompongono la materia organica in nutrienti vitali come azoto, fosforo e potassio. Funghi - Formano reti estese che forniscono alle radici delle piante acqua e nutrienti. Particolarmente importanti sono i funghi micorrizici, che vivono in simbiosi con le piante. Attinomiceti - Questi batteri sono responsabili della decomposizione di sostanze organiche complesse come la cellulosa e conferiscono al terreno il suo caratteristico odore “terroso”. Protozoi e nematodi - Controllano le popolazioni batteriche e contribuiscono alla distribuzione dei nutrienti.

Perché i microrganismi sono importanti?

Ciclo dei nutrienti: i microrganismi scompongono la materia organica in nutrienti disponibili per le piante, contribuendo così alla fertilizzazione naturale. Miglioramento della struttura del terreno: grazie alla loro attività, formano aggregati stabili che migliorano la struttura del terreno e aumentano la capacità di trattenere acqua. Difesa dalle malattie: alcuni microrganismi agiscono come antagonisti naturali dei patogeni e proteggono le piante da parassiti e malattie. Simbiosi con le piante: i funghi micorrizici e i batteri fissatori di azoto (ad es. rizobi) entrano in simbiosi con le piante e migliorano notevolmente il loro apporto di nutrienti.

Evita l’uso di pesticidi ed erbicidi

I prodotti chimici per la protezione delle piante non distruggono solo i parassiti, ma anche i microrganismi utili e danneggiano in modo duraturo le acque sotterranee.

Nutrirli con sostanze organiche

Puoi concimare il terreno con compost e letame e coprirlo con residui vegetali e altro pacciame. Questo fornisce nutrimento ai microrganismi del suolo e aumenta la loro attività.

Lavora il terreno con delicatezza

Evita di scavare in profondità, perché ciò disturba la vita del suolo. Usa l’attrezzo giusto per allentare il terreno. Usa pacciame: attira anche i lombrichi.

Uso di microrganismi efficaci (EM)

Aggiungi semplicemente il prodotto, di solito liquido, all’acqua d’irrigazione. Le consociazioni di batteri e funghi utili costruiscono il terreno in modo mirato e migliorano l’apporto di nutrienti.