Calendario de siembra 2026: cuándo siembras cada hortaliza

Muchos jardineros y jardineras compran cada año un calendario de siembra nuevo, como hilo conductor durante el año de jardinería. Hay una forma más sencilla.

Con una cuenta gratuita como ayudante de jardín usas el calendario de siembra de GrowSimply 2026 sin coste, y siempre está actualizado. Lo tienes siempre a mano en el móvil, la tableta o el ordenador y no tienes que comprar uno nuevo cada año. Eso te ahorra unos 30 € al año.

Un calendario de siembra es tu “plan de ventana de tiempo”: te muestra cuándo hacer pre-cultivo, sembrar directamente o trasplantar. Esto te protege de los dos clásicos: demasiado pronto (frío, estancamiento) o demasiado tarde (sin madurez hasta la cosecha).

Con el pre-cultivo empiezas protegido (alféizar, cajón frío, invernadero) y luego trasplantas. La siembra directa significa: semillas directamente en el bancal. Ambas tienen su lugar; lo importante es elegir el momento adecuado.

✅ Pre-cultivo

• Ventaja para plantas amantes del calor
• Ideal para cultivos largos
• Mejores cosechas

✅ Siembra directa

• Menos esfuerzo
• Un buen lecho de siembra es clave
• Mantener la humedad uniforme

Esta vista general procede de la base de datos de plantas de GrowSimply y se aplica al cultivo de hortalizas en Europa Central. Las fechas más tempranas a menudo solo funcionan con protección de manta térmica, túnel de plástico o invernadero. Según tu región y tu microclima, empieza unas semanas antes o después.

Enero

• Pre-cultivo: brócoli, chile picante, col puntiaguda, coliflor, colirrábano, lechuga, pak choi
• Siembra directa: berro de jardín

Febrero

• Pre-cultivo: berenjena, brócoli, cebolla, col lombarda, col puntiaguda, lechuga, pimiento, repollo
• Siembra directa: berro de jardín, canónigos, chirivía, espinaca, lechuga del minero, rábano, zanahoria
• Trasplantar: coliflor, colirrábano, lechuga, pak choi

Marzo

• Pre-cultivo: apio, apionabo, brócoli, cebolla, col lombarda, col puntiaguda, coles de Bruselas, coliflor, espinaca de agua, hinojo bulboso, okra, puerro, tomate
• Siembra directa: berro de jardín, canónigos, cebolleta, chirivía, ensalada asiática, guisante, haba, lechuga del minero, nabo de mayo, nabo sueco, perejil de raíz, rábano, rúcula, salsifí negro, zanahoria
• Trasplantar: brócoli, cebolla, col puntiaguda, coliflor, lechuga, repollo
• Plantar (tubérculos, dientes, plantones): ajo

Abril

• Pre-cultivo: achicoria 'Sugar Loaf', brócoli, calabacín, calabaza, col lombarda, col manteca, col ornamental, col puntiaguda, col rizada, coliflor, colirrábano, espinaca de agua, kalettes, lechuga, maíz dulce, melón, okra, pepino, radicchio, repollo
• Siembra directa: acelga, achicoria, cebolleta, chirivía, guisante, haba, nabo de mayo, nabo de otoño, nabo sueco, perejil de raíz, remolacha, rábano, salsifí, salsifí negro, zanahoria
• Trasplantar: brócoli, cebolla, col lombarda, col puntiaguda
• Plantar (tubérculos, dientes, plantones): ajo, escaravía, jengibre, patata

Mayo

• Pre-cultivo: achicoria 'Sugar Loaf', brócoli, calabacín, col china, col manteca, coliflor, colirrábano, espinaca de agua, lechuga, okra, radicchio
• Siembra directa: acelga, achicoria, berro de jardín, capuchina, cebolleta, ensalada asiática, espinaca, judía de enrame, judía de mata baja, nabo de mayo, nabo de otoño, nabo sueco, remolacha, rábano, rábano blanco, salsifí, zanahoria
• Trasplantar: achicoria 'Sugar Loaf', apio, apionabo, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, chile picante, col lombarda, col manteca, col ornamental, col puntiaguda, col rizada, coles de Bruselas, coliflor, colirrábano, espinaca de agua, hinojo bulboso, kalettes, lechuga, maíz dulce, melón, okra, pepino, pimiento, puerro, radicchio, repollo, tomate
• Plantar (tubérculos, dientes, plantones): batata, chayote, escaravía, jengibre, patata, yacón

Junio

• Pre-cultivo: col china, col manteca, endibia de invierno, espinaca de agua, lechuga, radicchio
• Siembra directa: acelga, berro de jardín, canónigos, capuchina, cebolleta, ensalada asiática, espinaca, judía de enrame, judía de mata baja, remolacha, rábano, rábano blanco, zanahoria
• Trasplantar: achicoria 'Sugar Loaf', brócoli, calabacín, col china, col lombarda, col manteca, col puntiaguda, coliflor, colirrábano, espinaca de agua, lechuga, okra, radicchio
• Plantar (tubérculos, dientes, plantones): yacón

Julio

• Pre-cultivo: achicoria 'Sugar Loaf', col china, colirrábano, endibia de invierno, radicchio
• Siembra directa: acelga, berro de jardín, canónigos, cebolleta, ensalada asiática, espinaca, judía de enrame, judía de mata baja, remolacha, rábano, rábano blanco, zanahoria
• Trasplantar: brócoli, col china, col manteca, coliflor, endibia de invierno, espinaca de agua, lechuga, okra, radicchio

Agosto

• Pre-cultivo: achicoria 'Sugar Loaf', colirrábano, lechuga, pak choi
• Siembra directa: acelga, berro de jardín, canónigos, cebolleta, ensalada asiática, espinaca, guisante, haba, lechuga del minero, nabo de otoño, nabo sueco, remolacha, rábano, rábano blanco, rúcula
• Trasplantar: achicoria 'Sugar Loaf', col china, colirrábano, endibia de invierno, espinaca de agua, radicchio

Septiembre

• Pre-cultivo: colirrábano, lechuga, pak choi
• Siembra directa: berro de jardín, canónigos, ensalada asiática, espinaca, guisante, haba, lechuga del minero, nabo de otoño, nabo sueco, rábano, rúcula
• Trasplantar: achicoria 'Sugar Loaf', colirrábano, lechuga, pak choi
• Plantar (tubérculos, dientes, plantones): ajo

Octubre

• Pre-cultivo: pak choi
• Siembra directa: canónigos, ensalada asiática, espinaca, lechuga del minero, rábano, rúcula
• Trasplantar: colirrábano, lechuga, pak choi
• Plantar (tubérculos, dientes, plantones): ajo

Noviembre

• Siembra directa: lechuga del minero
• Trasplantar: pak choi

Diciembre

• Pre-cultivo: coliflor

Muchos esperan con los cultivos sensibles hasta después de los Santos de Hielo a mediados de mayo, porque pueden producirse heladas nocturnas tardías. Para ti, esto significa: a los amantes del calor (p. ej., tomate, pepino) es mejor plantarlos con seguridad que estresarlos demasiado pronto.

Un bancal elevado suele calentarse más rápido que un bancal plano. Un invernadero empieza antes que el terreno al aire libre. Y un jardín sombreado va más tarde que un patio interior protegido. Usa el calendario de siembra como base y ajústalo a tus necesidades individuales.

Un calendario de siembra es tu hilo conductor durante el año de jardinería. Te da seguridad con el calendario y hace que la siembra, la plantación y la cosecha sean mucho menos estresantes. Si lo usas en digital, pasa de ser un “papel” a un verdadero acompañante.

¿Qué puedo sembrar en febrero?

En febrero haces sobre todo pre-cultivo en interior: el pimiento y la berenjena necesitan mucho tiempo de ventaja, además de coles como el brócoli, el repollo, la col lombarda y la col puntiaguda, así como lechuga y cebollas. Directamente en el bancal solo van cultivos resistentes como espinacas, canónigos, lechuga del minero, rábanos, zanahorias y chirivías, y solo cuando el suelo ya no está helado. Una manta térmica ayuda a germinar.

¿Cuándo hago el pre-cultivo de tomates y pimientos?

Los pimientos los pre-cultivas en febrero y los tomates en marzo. Ambos necesitan mucho calor para germinar y solo van al bancal después de los Santos de Hielo, a mediados de mayo, porque no toleran las heladas.

¿Por qué mis plántulas salen largas y finas?

Las plántulas largas, finas y pálidas reciben muy poca luz para el calor en el que están. Pon las bandejas de semillero junto a la ventana más luminosa y no directamente encima del radiador. En febrero y marzo la luz del día a menudo no basta; entonces ayuda una lámpara de cultivo o empezar un poco más tarde.

¿Qué siembro a finales de verano y en otoño?

A partir de agosto empieza la segunda temporada de siembra para las hortalizas de invierno: ahora siembras directamente en el bancal canónigos, espinacas, lechuga del minero, rúcula y ensaladas asiáticas, además de rábanos para una última cosecha. El ajo lo plantas en septiembre y octubre.

¿Existe el calendario de siembra también en PDF?

Un calendario impreso o un PDF tienes que conseguirlo de nuevo cada año. Con una cuenta gratuita como ayudante de jardín, el calendario de siembra digital de GrowSimply siempre está configurado para el año en curso y a mano en el móvil, la tableta y el ordenador.